西藏藏鸡蛋产地 西藏**特产有哪些

西藏藏鸡蛋产地 西藏**特产有哪些 山南贡桑禽业发展有限责任公司
藏鸡蛋这种蛋为青藏高原特有的藏香鸡所产，藏鸡蛋主要由卵白蛋白和卵球蛋白构成，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成较为近似，人体对藏鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
藏香鸡体型轻小，较长而低矮，呈船形，好斗性强。翼羽和尾羽发达，善于飞翔。分布于我国青藏高原海拔2200--4100m的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量较多、范围较广的高原地方鸡种。由于藏香鸡基因优良，生性狂野，食物多为虫、草，因此其所产下的蛋种含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白与粗脂肪，在与普通鸡蛋的对比试验中，这种鸡蛋的各种营养元素的含量有着明显的优势，也更加*被人体吸收。
藏鸡是一个人工选择程度较低的地方原始品种，主要分布于青藏高原海拨2 200-4 lOOm 的农牧区，包括西藏的山南、拉萨、昌都、日喀则、那曲和阿里等地区，另外，青海、云南、四川的藏民聚居区也有少量分布。藏鸡由于长期生长在高原缺氧的特殊条件下，具备了适应当地特殊生态环境的能力，在其生理上也表现出特有的性状。其体型小，均匀紧凑，胸、腿肌肉发达，觅食能力强，性情活泼，好斗性强，翼羽和尾羽发达，善于登高和飞翔。据测定，成年藏公鸡体重约为1145-1 385g，母鸡约为860~1 013g。母鸡开产日龄约为240d，年产蛋量约60枚，白壳与褐壳兼有。与国外优良鸡种相比，藏鸡生长速度慢、群体整齐度差、就巢性强、蛋轻、产蛋率低的缺点也表现得尤为**。因此，到目前为止，藏鸡的养殖还较为落后，仍属于庭院式、分散养殖。
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